Colheitas Tardias: Descobrir o lado mais surpreendente do vinho Como nascem os vinhos de colheita tardia e o que os torna tão especiais? No âmbito do Famalicão Wine Fest, a prova “Colheitas Tardias” convida os jovens a descobrir este estilo de vinho, conhecer o seu processo de produção e explorar todo o seu potencial. Conduzida pelo prestigiado jovem enólogo Manuel Cerdeira, esta experiência pretende aproximar as novas gerações do mundo do vinho, através de uma abordagem descontraída, educativa e sensorial, dando a conhecer a riqueza, a complexidade e as particularidades das colheitas tardias. A prova decorre na tarde de 7 de novembro, na tenda do Famalicão Wine Fest, na Praça Mouzinho de Albuquerque, em Vila Nova de Famalicão. Uma experiência exclusiva para jovens dos 18 aos 35 anos, com inscrições limitadas.